Ensaladas: 3 ideas fáciles y deliciosas que tienes que probar
Las ensaladas son la combinación perfecta de sabor, textura, color y nutrición, pueden aportar muchas vitaminas y minerales a tu alimentación, y es por ello que los médicos recomiendan tenerla presente en tu dieta. Pero, no por eso tienes que comer siempre las mismas, aquí te dejamos algunas novedosas ideas acompañadas de el rico sabor y cremosidad de la Palta Hass.
1. Ensalada de Palta Hass con mango
Dos frutas deliciosas y con alto valor nutricional que hacen una buena combinación para darte un buen gusto. ¿No nos crees? Anímate a prepararla y probarla.
Ingredientes:
– 1 Palta Hass
– 1 mango maduro
– Nueces
– Vinagre
– Sal al gusto
– Queso fresco
– Pimienta
– Aceite de Oliva
Preparación paso a paso:
– Para empezar vamos a retirar el hueso de la Palta Hass y procedemos a picar en tiritas. Repetimos el proceso con el mango.
– Por otro lado, picamos el queso en cubitos.
– Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande y remueve con cuidado (para que la Palta Hass no se disuelva) para que se integren los sabores.
Y… Ya estamos listos para servir ¿ves que no fue nada difícil?
2. Ensalada de fresas con Palta Hass
Seguimos con la onda de las ensaladas con frutas, esta vez combinaremos la Palta Hass con fresas, algo un poco diferente ¿cierto? pero bastante delicioso. Empecemos.
Ingredientes:
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 4 cucharaditas de miel
– 1 cucharada de vinagre
– 1 cucharadita de jugo de limón
– 2 tazas de ensalada fresca mixta
– 1 Palta Hass pelada, sin hueso y rebanada
– 10 fresas rebanadas
– ½ taza de nueces picadas
– 1 cucharada de cilantro picadito
– 1 lechuga lavada y troceada
– 2 tomates finamente picados en rodajas
– ½ cebolla picada finamente
Preparación paso a paso:
a. Vamos a colocar todos los ingredientes líquidos (aceite de oliva, miel, vinagre y jugo de limón) en un recipiente, mezclamos hasta integrar.
b. En un tazón ensaladero, vamos a colocar el resto de los ingredientes secos, incorporamos el zumo líquido que hemos preparado en el paso anterior y procedemos a mezclar para que se complementen los sabores.
Y… ya estamos listos para disfrutar de esta explosión de color y sabor.
3. Ensalada de Palta Hass con tomates
Otra delicia hecha ensalada es esta receta, ideal para hacer cuando no tienes mucho tiempo pero aún así quieres comer saludable. Revisa la lista de ingredientes, es muy probable que los tengas todos y de ser así, anímate a prepararla ya mismo…
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– 2 cucharaditas de jugo de limón
– 4 cucharaditas de aceite de oliva
– 2 tomates delgadamente picados
– 1 cucharadita de cilantro picadito
– 2 Paltas Hass grandes picadas en rodajas
– ½ cucharadita de comino en polvo
– ají al gusto
– 1 cebolla pequeña picada en tiritas
– 100 gr de choclo desgranado en lata
Preparación paso a paso:
– Empieza colocando los tomates, el cilantro, la cebolla, la Palta Hass, el ají y el choclo desgranado en un bowl.
– Sazonamos añadiendo el limón, aceite de oliva y comino. Mezcla los ingredientes y simultáneamente añade la sal y pimienta hasta lograr el punto deseado.
– Remueve y sirve cuando quieras
Este rico platillo de ensalada es perfecto para acompañar cualquiera de tus comidas, además aporta color a tu plato y nutrición a tu cuerpo ¿te atreves a probarlo?
¡Hemos terminado! Si estás aquí es porque amas la Palta Hass, tanto como nosotros, así que estas recetas encajan perfectamente en tu dieta, prepáralas, pruébalas y luego nos cuentas qué te parecieron.
